WAS UNS BESTÄTIGT UND MOTIVIERT
Wir können nationale und internationale Erfolge vorweisen.
Ausgezeichnet in Qualität und Geschmack.
Die Kostbarkeiten der Region, die wertvolle Milch der steirischen Berggebiete, die Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern, modernste Technik, das Know-how und die Leidenschaft unserer MitarbeiterInnen: die Harmonie im Zusammenspiel liefert die Basis für unsere nationalen und internationalen Erfolge.
Mit Genuss und Qualität zum Erfolg.
Die hohen Qualitätsstandards der OM werden laufend prämiert. Nicht nur die weiße Palette garantiert Genuss auf höchster Qualitätsstufe. Auch ihre hohe Käsekompetenz kann die OM immer wieder bei nationalen und internationalen Käsewettbewerben unter Beweis stellen.
WORLD CHAMPIONSHIP CHEESE CONTEST
Beim World Championship Cheese Contest – welcher alle zwei Jahre in Wisconsin stattfindet – werden die weltweit besten Käsesorten ausgezeichnet. 2020 wurden 3.667 internationale Käsesorten eingereicht und von einer Fachjury die drei besten ihrer Klasse gekürt. Die Konkurrenz ist sehr groß und deshalb ist die Auszeichnung einer Goldmedaille eine sehr hohe. Ausgezeichnet werden die drei besten Käse einer Klasse mit Gold, Silber und Bronze. Es wird die Sensorik sowie Inneres und Äußeres beurteilt. Die Medaille darf mit Angabe der Jahreszahl diese immerwährend getragen werden. Einreichen kann man die Produkte bei jedem Bewerb.
WORLD CHEESE AWARDS
Beim World Cheese Award (WCA) werden die weltweit besten Käsesorten ausgezeichnet. Dieser findet jährlich an verschiedenen Orten statt. Es werden internationale Käsesorten aus zahlreichen Ländern eingereicht und von einer Fachjury bewertet.
AMA KÄSEKAISER
Jährlich werden die besten Käsespezialitäten des Landes mit dem AMA-Käsekaiser von einer hochkarätigen Jury ausgezeichnet.
