Bergkäse| Erzherzog Johann | Emmentaler | Bierkäse | Alm-Tilsiter | Murtaler | Klostergold | Pizzakäse | Steirerkäse | Räucherkäse | Kümmelschmelzkäse | Weiße Palette | Bio Palette

 OM Emmentaler 45 % F.i.T., 2,5 kg
 

Österreichischer Hartkäse mit matt bis glänzender, vorwiegend kirschgroßer Lochung aus silofreier Heumilch. Als Rohstoff für den Emmentaler wird silofreie Rohmilch (Heumilch) verwendet, welche mit Milchsäure- und Propionsäurebakterien, sowie Lab versetzt wird. Der Emmentaler besitzt eine schnittfeste Konsistenz, einen zart-geschmeidigen, elfenbeinfärbig bis mattgelben Teig, eine runde, vorwiegend kirschgroße Lochung, sowie einen mild-aromatischen, leicht nussartigen Geschmack und ist laktosefrei. Die Reifezeit beträgt mindestens 12 Wochen.

  
Produktname:
 OM Alm-Emmentaler
Käseart:
 Hartkäse
Fett in Trockenmasse:
 45 %
Fett absolut:
 ca. 27 %
Produktform:
 Stange ca. 2,5 kg
Verrechnungseinheit:
 kg
Kartoninhalt:
 3 Stangen
Kartonmaße:
 375 x 295 x 135 mm
Paletteninhalt:
 48 Kartons
Karton je Lage:
 8 Kartons
Lagen / Palette:
 6
Palettenhöhe:
 960 mm
Haltbarkeit:
 Restlaufzeit 42 Tage
Lagerung:
 Gekühlt bei 3° bis 9° C
 
 OM Emmentaler 45 % F.i.T., 1 kg
 

Österreichischer Hartkäse mit matt bis glänzender, vorwiegend kirschgroßer Lochung aus silofreier Heumilch. Als Rohstoff für den Emmentaler wird silofreie Rohmilch (Heumilch) verwendet, welche mit Milchsäure- und Propionsäurebakterien, sowie Lab versetzt wird. Der Emmentaler besitzt eine schnittfeste Konsistenz, einen zart-geschmeidigen, elfenbeinfärbig bis mattgelben Teig, eine runde, vorwiegend kirschgroße Lochung, sowie einen mild-aromatischen, leicht nussartigen Geschmack und ist laktosefrei. Die Reifezeit beträgt mindestens 12 Wochen.

  
Produktname:
 OM Alm-Emmentaler
Käseart:
 Hartkäse
Fett in Trockenmasse:
 45 %
Fett absolut:
 ca. 27 %
Produktform:
 Stange ca.1 kg
Verrechnungseinheit:
 kg
Kartoninhalt:
 6 Stangen
Kartonmaße:
 375 x 295 x 135 mm
Paletteninhalt:
 48 Kartons
Karton je Lage:
 8 Kartons
Lagen / Palette:
 6
Palettenhöhe:
 960 mm
Haltbarkeit:
 Restlaufzeit 42 Tage
Lagerung:
 Gekühlt bei 3° bis 9° C
 OM Emmentaler 45 % F.i.T., in Scheiben
 

Österreichischer Hartkäse mit matt bis glänzender, vorwiegend kirschgroßer Lochung aus silofreier Heumilch. Als Rohstoff für den Emmentaler wird silofreie Rohmilch (Heumilch) verwendet, welche mit Milchsäure- und Propionsäurebakterien, sowie Lab versetzt wird. Der Emmentaler besitzt eine schnittfeste Konsistenz, einen zart-geschmeidigen, elfenbeinfärbig bis mattgelben Teig, eine runde, vorwiegend kirschgroße Lochung, sowie einen mild-aromatischen, leicht nussartigen Geschmack und ist laktosefrei. Die Reifezeit beträgt mindestens 12 Wochen.

Käse in Scheiben geschnitten in der wiederverschließbaren Hartschalen-verpackung !


  
Produktname:
 OM Alm-Emmentaler
Käseart:
 Hartkäse
Fett in Trockenmasse:
 45 %
Fett absolut:
 ca. 27 %
Produktform:
 wiederverschließbare Hartschalenverpackung und 200g
Verrechnungseinheit:
 Stk.
Kartoninhalt:
 8 Stk.
Kartonmaße:
 132 x 174 x 223 mm
Paletteninhalt:
 174 Kartons
Karton je Lage:
 29
Lagen / Palette:
 6
Palettenhöhe:
 ca. 1190 mm
Haltbarkeit:
 Restlaufzeit 56 Tage
Lagerung:
 Gekühlt bei 3° bis 9° C